綴café オープンにあたりお世話になった方々
綴caféは、本当にたくさんの方々のありがたいご協力で、始めることができました。本当にどうもありがとうございます。
お名前 | |
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店舗設計運営アドバイス | 八尋豊さん |
店舗運営アドバイス | 稲葉雅子さん、相原百合さん、平野真樹さん、柳沢絵美さん、高橋枝里さん、阿部大さん |
菓子製造室アドバイス | 渡沢真さん、渡沢由布子さん、近藤まゆみさん |
設計監理、店舗デザイン | 小山田陽さん |
内装工事管理 | 伊藤秀彦さん |
家具製作等 | 渡邉智之さん、小山田陽さん |
外構 | 平間拓也さん、平間徹也さん |
厨房設備 | 佐藤勝さん、岡本みどりさん |
音響設備 | 門傳一彦さん |
りんご箱 | 伊藤朗さん、結城翔太さん |
テーブル、調理器具等 | 稲葉雅子さん |
ランチプレート | 高橋健太さん |
金庫、鍵、防犯 | 成田敦さん |
事務所のれん | 永野仁輝さん |
エプロン | 石川恵美さん |
蔵王咲き茶カフェ | 木村勝弘さん、須田えつ子さん |
協力、後援 | NPO法人ファイブブリッジ、畠山茂陽さん、渡辺一馬さん、山田康人さん、漆田義孝さん、赤渕利恵さん、小山田陽さん、佐藤大樹さん、佐々木敦斗さん、齋藤由布子さん、伊藤真康さん、黒江伸靖さん、 |
その他 | 綴caféを応援してくださるたくさんの方々 |
綴café 椅子オーナーの方々
綴caféの椅子は、お店を始める際、立候補してくださった「椅子オーナー」の方々のご協力でご購入させていただきました。今も、大切に使わせていただいています。どうもありがとうございます。
椅子 | お名前 |
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椅子A(カウンター) | 渡邉一馬さん、赤渕利恵さん、山田康人さん、庄司拓哉さん |
椅子B | 鍋谷梓さん、志村竜海さん、佐々木亜衣子さん、柿崎真沙子さん |
椅子C | 星野知宏さん、遠藤啓祐さん、濱口竜平さん、早坂久美さん |
椅子D | 小山田陽さん、渡邉智之さん、川村哲也さん、石井力重さん |
椅子E | 畑屋武志さん、大倉由香子さん、志村竜生さん、大森公志さん |
椅子F | 山内恭輔さん、平間徹也さん、内野由希子さん、猪股正之さん |
椅子G | 佐藤寛和さん 、石原敏行さん、kaffe tomteさん |
ベンチシート提供 | 畠山正子さん |
テーブル | 畠山茂陽さん |
食材などでお世話になっている方々
たくさんの方が心を込めて作っている食材を、大切に使わせていただいています。
食材 | 農家さんなど | 場所 | |
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ハーブなど | ざおうハーブさん | 宮城県蔵王町 | 食材としてのハーブやハーブティ |
卵 | 竹鶏ファームさん | 宮城県白石市 | コクがあってクセのない本当に美味しい卵 |
米・野菜 | 荒浜アグリパートナーズさん | 宮城県仙台市荒浜 | |
雑穀 | 松勘商店さん | 岩手県一関市 | 雑穀王国岩手一関の高品質雑穀 |
野菜 | 自然農場風天さん | 宮城県村田町 | 無農薬の美味しく珍しいじゃがいもなど |
よつばファームさん | 宮城県東松島市 | 新鮮で美味しい葉もの野菜 | |
はしもと農園さん | 山形県大江町 | ||
畝々小農舎さん | 山形県大江町 | ||
お日さま農園さん | 山形県寒河江市 | ||
虹の谷のアルコアーナ農園さん | 山形県上山市 | ||
サンバファームさん | 千葉県山武市 | ||
おかげさま農場さん | 千葉県成田市 | ||
味噌・糀 | 六根舎さん | 宮城県加美町 | 丁寧に想いを込めて作られた味噌・糀 |
レモン | 長盛園さん | 愛媛県松山市 | 無農薬ノ-ワックスのレモン |
ほや | ほやほや屋さん | 宮城県塩釜市 | 本当においしいほやが年中食べられます |
牡蠣 | 和がきさん | 宮城県東松島市 | 最高品質の鳴瀬の牡蠣は絶品です |
コーヒー | 自家焙煎珈琲豆工房ほの香 | 宮城県仙台市太白区 | 綴カフェのために独自に焙煎してもらっています |
お酒 | 酒のかわしまさん | 宮城県東仙台市青葉区 | 珍しいお酒をおすすめしてくれます |
世嬉の一酒造さん | 岩手県一関市 | ファンが多い、いわて蔵ビール | |
秋保ワイナリーさん | 宮城県東仙台市秋保 | ||
八百屋さん | ノウマドさん | 山形県大江町 | |
産直ぽんぽこさん | 宮城県仙台市荒浜 | ||
その他 | 綴caféを応援してくださるたくさんの方々 |